前两天， ，，，，，，隔邻邻人小赵问我：“老哥， ，，，，，，坦洲哪儿有快餐小巷？？？？？？ ？我想找点又快又隧道的吃食， ，，，，，，别太贵。。 。。。”讲真， ，，，，，，坦洲这地方快餐小巷还真有几条， ，，，，，，但外地人不熟悉， ，，，，，，稍不注重就容易踩坑。。 。。。我住这儿几十年了， ，，，，，，那里好吃又不贵， ，，，，，，哪些地方是雷， ，，，，，，我都摸得门儿清。。 。。。今天我就给各人掰扯掰扯， ，，，，，，讲透坦洲的快餐小巷究竟怎么挑， ，，，，，，怎么吃， ，，，，，，怎么省钱！
第一条：别盲目扎堆， ，，，，，，先认准“中心市场后街”
一样平常人问坦洲哪儿能吃快餐， ，，，，，，十有八九会被指去中心市场周围。。 。。。没错， ，，，，，，这里是个用饭的集中地， ，，，，，，但要害是， ，，，，，，你得往后街的小巷里钻， ，，，，，，别惠顾亨衢上的那些“网红店”。。 。。。后街有几家老字号小铺， ，，，，，，随便一个都比前面的贵气铺子性价比高一倍不止。。 。。。
好比有一家叫“阿旺快餐”的铺子， ，，，，，，开了差未几20年， ，，，，，，店里最招牌的是煲仔饭和炒粉， ，，，，，，份量着实得很。。 。。。煲仔饭一份一样平常18元到25元， ，，，，，，比前街那些动辄30元以上的店自制得多， ，，，，，，味道却更隧道。。 。。。我上周去吃， ，，，，，，老板还跟我说， ，，，，，，他们一天能卖出300多份煲仔饭， ，，，，，，这可不是吹捧， ，，，，，，是真材实料堆出来的口碑。。 。。。
吃快餐记着一点：后街铺子性价比通常是前街店的1.5倍以上， ，，，，，，认准那些排队不长但口碑好的老店。。 。。。
第二条：避开岑岭时段， ，，，，，，排队时间能省一半
快餐小巷的坑尚有一个， ，，，，，，就是人多的时间去吃， ，，，，，，排队排到嫌疑人生。。 。。。像“阿旺快餐”， ，，，，，，中午12点到1点半， ，，，，，，你去试试， ，，，，，，排队少说得等25到40分钟。。 。。。你要是想省时间， ，，，，，，最好上午11点半或者下昼2点后再去， ，，，，，，这两个时间段排队基本不凌驾10分钟。。 。。。
另外后街尚有一家做猪杂粥的小店， ，，，，，，叫“阿明粥品”， ，，，，，，这家开了13年， ，，，，，，猪杂粥一碗才10到15元， ，，，，，，料足得很。。 。。。但同样， ，，，，，，下昼5点到7点吃晚饭的时间， ，，，，，，步队能排到巷口， ，，，，，，你不想铺张时间就得错开这个点， ，，，，，，下昼4点或者晚上8点后去， ，，，，，，包管你能快速吃上。。 。。。
避开岑岭时段是吃快餐的硬标准， ，，，，，，省时间就是省钱， ，，，，，，事实时间也是本钱对吧？？？？？？ ？
第三条：试试“南湾路小巷”， ，，，，，，藏着不少冷门好店
哦对， ，，，，，，漏讲一点。。 。。。除了中心市场后街， ，，，，，，坦洲尚有个地方叫“南湾路小巷”， ，，，，，，这里虽然没那么多打广告的店， ，，，，，，但藏着几个冷门好铺子， ，，，，，，味道不输中心市场。。 。。。好比有一家专做烧腊饭的小店， ，，，，，，名字叫“阿喜烧腊”， ，，，，，，烧鹅饭一份25元， ，，，，，，饭量大， ，，，，，，烧鹅皮脆肉嫩， ，，，，，，真叫一个香。。 。。。听老板说， ，，，，，，这家店一天能卖出200多份烧腊饭， ，，，，，，转头客占了七成。。 。。。
尚有家“阿莲粉铺”， ，，，，，，牛腩粉是招牌， ，，，，，，价钱在20到28元之间， ，，，，，，看着不起眼的小店， ，，，，，，实打实的味道好， ，，，，，，汤底熬足了8小时， ，，，，，，牛腩炖得入口即化。。 。。。这种店都是不怎么打广告， ，，，，，，靠熟人先容才火起来的， ，，，，，，你去吃一次就知道我没吹捧。。 。。。
冷门小巷的好店通常更专心， ，，，，，，价钱也比亨衢店自制10%到20%， ，，，，，，认准那些靠转头客撑起来的铺子。。 。。。
验证要领
下次去坦洲， ，，，，，，你直接试试中心市场后街的“阿旺快餐”或者南湾路的“阿喜烧腊”， ，，，，，，看看是不是性价比高， ，，，，，，味道正。。 。。。建议错开岑岭时段， ，，，，，，省排队时间。。 。。。
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谈论：我前两天去你说的“阿旺快餐”， ，，，，，，煲仔饭确实香， ，，，，，，老板还送了我一碗例汤。。 。。。不过我没去你提的“南湾路小巷”， ，，，，，，那里晚上停车利便吗？？？？？？ ？
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