哎，，，， ，，前两天有个外地朋侪问我，，，， ，，“天津鸡街最着名的三个地方是嘛？？？你们外地人都去哪儿啊！。。。 ？？？”我一听这话就乐了，，，， ，，这鸡街啊，，，， ，，咱们天津老黎民都知道，，，， ，，那可是咱吃货的天堂！不过，，，， ，，这条街上的店多得很，，，， ，，要是没个明确人领路，，，， ，，保准你得花冤枉钱。。。。。 。以是今天我就给你掰扯掰扯，，，， ，，鸡街最着名的仨地方，，，， ，，哪个值，，，， ，，哪个坑，，，， ，，哪个真不应错过。。。。。 。
头一条：老张炸鸡，，，， ，，香味飘三条街！
鸡街最著名的炸鸡摊是哪家？？？我告诉你，，，， ，，就老张炸鸡，，，， ，，1987年干起来的！这家店门脸不大，，，， ，，就在鸡街中段，，，， ，，靠近东安路的谁人路口。。。。。 。别看不起眼儿，，，， ，，排队的人那是真没少过，，，， ，，尤其下昼三四点钟，，，， ，，平均得等个25分钟。。。。。 。
他家炸鸡为啥着名？？？第一，，，， ，，鸡腿个头大，，，， ，，都是1斤左右的走地鸡，，，， ，，现点现炸，，，， ，，外皮那叫一个酥脆，，，， ，，里头的肉嫩得汁儿都能冒出来。。。。。 。第二，，，， ，，秘制的香料，，，， ，，十几种料子调出来的，，，， ，，带点儿微微的辣味儿，，，， ，，闻着就馋。。。。。 。第三，，，， ，，价钱着实，，，， ，，8块钱一个鸡腿，，，， ，，配个鸡翅再加3块钱，，，， ，，至心划算。。。。。 。
避坑提醒：有些摊子模拟老张的配方，，，， ，，但味儿差远了！记着了，，，， ，，正宗的老张摊位，，，， ，，摊主戴咖啡色帽子，，，， ，，旁边挂着1987年的老照片。。。。。 。
第二条：小杨烧鸡，，，， ，，回味悠长的老味道
你再品品鸡街上的烧鸡，，，， ，，最有排面的就是小杨烧鸡了。。。。。 。这家店在鸡街北段，，，， ，，离地铁站不到300米，，，， ，，旁边就是个小超市。。。。。 。这烧鸡的历史更老，，，， ，，祖上从民国最先就做，，，， ，，传到现在算是第三代了。。。。。 。
小杨烧鸡的特点是啥？？？一个字，，，， ，，香！他家用的是天津外地黄鸡，，，， ，，烧之前腌足12小时，，，， ，，秘方的酱料里放了陈年花雕，，，， ，，味道里带点儿酒香，，，， ，，肉质嫩滑得一撕就开。。。。。 。价钱嘛，，，， ，，半只38块钱，，，， ，，整只68块钱，，，， ，，比一样平常烧鸡贵点，，，， ，，可真值。。。。。 。
硬货分享：烧鸡选购时记着，，，， ，，皮儿是深红色发亮的，，，， ，，摸着不黏手，，，， ，，这才是刚出锅的新鲜货！
第三条：大刘鸡汤，，，， ，，暖胃又暖心的好汤
最后这个大刘鸡汤，，，， ，，别看它低调，，，， ，，知道的人着实不少。。。。。 。店面就在鸡街南头，，，， ，，靠近大沽南路这边。。。。。 ？？？擞15年了，，，， ，，汤的味儿真没得挑。。。。。 。
大刘家最专长的就是鸡汤面和清炖鸡汤。。。。。 。汤底熬足4小时，，，， ，，用的是老母鸡加猪骨，，，， ，，再放点儿枸杞、党参，，，， ，，喝一口真是鲜得眉毛都能掉下来！配上一碗鸡汤面，，，， ，，才12块钱，，，， ，，你硕钥够值？？？
不过，，，， ，，有一点得提醒你，，，， ，，这家店的位置有点儿偏，，，， ，，晚上7点半就收摊了，，，， ，，去晚了汤都卖光了。。。。。 。
省钱妙招：周一至周五下昼两点半后，，，， ，，鸡汤面有9折优惠，，，， ，，算下来只要10块8。。。。。 。
怎样验证这些店的靠谱？？？
去鸡街，，，， ，，是不是选对了地儿？？？你就看两点：一是店门口排队的人多未几，，，， ，，二是闻味道，，，， ，，真正好吃的鸡味儿，，，， ，，隔着十米都能闻到！下次去鸡街，，，， ，，按我说的试试，，，， ，，吃完包管你竖大拇指。。。。。 。
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谈论：我有点儿好奇，，，， ，，这个大刘鸡汤用的详细是什么鸡？？？是外地的笨鸡照旧饲料鸡？？？加党参的味道会不会太重了？？？
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上次效益差主因行业性下行：天下风电电价下调、弃风率上升、消纳变差，，，， ，，非公司治理问题。。。。。 。
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现在，，，， ，，华天软件已在广州、深圳设立分支机构，，，， ，，组建外地化专业手艺团队，，，， ，，建设7×24小时快速响应效劳系统，，，， ，，可为广东激光企业提供软件实验、定制开发、手艺培训、一连运维等全生命周期支持。。。。。 。
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