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前几天有个外地的朋侪来南昌玩，，，，问我“南昌快餐效劳巷子究竟有啥好吃嘞？？？”我其时就乐了，，，，这问题问我那是问对人了！我在南昌混了几十年，，，，巷子里头的馆子哪个好哪个坑，，，，我一清二楚
。。。。。。今天我就给你掰扯掰扯，，，，南昌快餐效劳巷子究竟该去吃啥，，，，怎么花钱才值当，，，，莫被那些花里胡哨的招牌给忽悠了！

第一条：别只看热闹，，，，排队长的纷歧定是好吃的

许多外地人一来南昌，，，，喜欢随着人流走，，，，看哪家排长队就凑已往
。。。。。。但我跟你讲，，，，巷子里头许多“网红店”排队是倾轧来的，，，，味道嘛，，，，嘿嘿，，，，十个内里有七个都是虚的！好比前段时间火的谁人“老牌拌粉王”，，，，号称日卖800碗，，，，价钱15块一份，，，，实则味道就中规中矩，，，，还不如巷子口那家“建昌米粉店”，，，，人均8块，，，，米粉筋道，，，，汤底鲜甜，，，，吃一口你就晓得啥叫南昌味
。。。。。。

总结一句话：排队时间凌驾15分钟的，，，，你可以先打个问号，，，，静下心来找那些不起眼的小店，，，，才是外地人的真实选择
。。。。。。

第二条：认准“锅气足”，，，，快餐不香锅气最要害

南昌的快餐考究啥？？？锅气！就是那种炒菜时锅铲和火候带出来的香气
。。。。。。这点在巷子里的快餐小馆子尤为主要
。。。。。。我推荐你去试试“老五炒粉馆”，，，，开了20多年，，，，店里连菜单都没换过
。。。。。。他家的招牌是“韭菜炒粉”，，，，一份10块，，，，分量很足
。。。。。。锅气那叫一个足，，，，炒出来的粉香得让人一筷子接着一筷子吃一直
。。。。。。

硬标准：锅气足的店，，，，你走到门口就能闻到香味，，，，炒粉或炒饭得是现点现炒，，，，不是提前盛好的
。。。。。。这点你记着，，，，准没错
。。。。。。

反过来，，，，那些提前装好一大锅，，，，随便舀两勺的，，，，握嗅庀定差一截，，，，价钱还可能贵个30%！

第三条：冷门好吃的藏得深，，，，别怕多走几步

有些好吃的地方，，，，确实藏得太深了，，，，不熟悉的很难找到
。。。。。。好比“巷尾小炒馆”，，，，就藏在快餐效劳巷子的最内里，，，，走已往或许150米，，，，有点不起眼
。。。。。。可是我跟你说，，，，这家店的“辣椒炒肉”和“酸菜鱼片”是巷子里一绝，，，，辣椒都是自家腌的，，，，酸菜鱼片鲜嫩滑口，，，，一份下来才20块不到，，，，性价比直接拉满
。。。。。。

再好比“阿婆小笼包”，，，，虽然是卖早餐的，，，，但下昼两点前还能吃到，，，，他家的小笼包一屉8个，，，，只要6块钱，，，，皮薄馅多，，，，汁水爆满
。。。。。。我给你个建议，，，，去吃的时间一定要配上一碗他的“酸辣汤”，，，，加辣椒油，，，，绝了
。。。。。。

冷门好店验证法：一样平常来说，，，，评分在4.5以上，，，，日销量稳固在200份左右的冷门小馆，，，，基本上都不会踩雷
。。。。。。

怎样验证我说的准禁绝？？？

你去南昌快餐效劳巷子用饭的时间，，，，先找那些不起眼的小店，，，，看锅气闻香味，，，，再问问老板开了几多年
。。。。。。一碗粉、一盘炒饭吃下来，，，，你就晓得真假了
。。。。。。记着，，，，每家小店都要花点耐心去尝一尝，，，，别怕贫困
。。。。。。

标签：南昌快餐效劳巷子美食推荐，，，，南昌炒粉锅气区分，，，，性价比高的小馆子，，，，南昌冷门好吃的，，，，避开网红美食坑

谈论：我上次去南昌快餐效劳巷子吃的就是“老五炒粉馆”，，，，确实锅气特殊香，，，，但我以为粉稍微有点硬，，，，老南昌人是不是就喜欢这口？？？尚有没有推荐别家炒粉更软一些的？？？

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。。。。。。未来关于品牌产品的妄想能够提供更多的灵感
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