霄边真有鸡？？？别被名字唬住，，，，，，真隧道的味道还得看这几点！
前几天有个外地朋侪问我，，，，，，说你们西安有个“霄边真有鸡”，，，，，，这鸡究竟咋样？？？我一听就笑了，，，，，，赶忙给他掰扯掰扯。。。咱西安人对吃那可是有追求，，，，，，这“霄边真有鸡”确实是有点名气的，，，，，，但你要是真想吃到隧道的，，，，，，得注重几个门道，，，，，，不然花了冤枉钱还吃不到正宗的味儿。。。
头一条：认准老店，，，，，，别被新开的“高仿”忽悠了
“霄边真有鸡”最早开在雁塔区的一个小巷子里，，，，，，详细位置在雁南一起和翠华路交织口周围，，，，，，提及来也有个20年历史了。。。早些年一天能卖个300只鸡，，，，，，味道是真不赖。。。但这几年名气大了，，，，，，山寨的店也随着多了，，，，，，光是我知道的，，，，，，西安市区里至少有5家“霄边XX鸡”，，，，，，名字拧得跟真的一样。。。
以是，，，，，，认准老店是要害！正宗的“霄边真有鸡”，，，，，，店门口有个红底白字的老招牌，，，，，，上面写着“1998年传承”，，，，，，并且店面不大，，，，，，就三张桌子，，，，，，显得有点寒碜。。。若是你看到装修豪华、灯光闪亮的，，，，，，那八成是“高仿”，，，，，，别受骗。。。
第二条：点单有诀窍，，，，，，别啥都点浪花钱
正宗的“霄边真有鸡”，，，，，，招牌就是一整只炭火烤鸡，，，，，，分量足，，，，，，一只鸡或许2.8斤左右，，，，，，卖168块钱。。。建议人少的话，，，，，，直接买半只，，，，，，88块，，，，，，恰恰够两三小我私家吃。。。若是你看到有卖凉菜、汤锅啥的，，，，，，那肯定是挂羊头卖狗肉，，，，，，正宗的霄边鸡店压根不卖这些花里胡哨的工具。。。
尚有，，，，，，配的酱料也有考究，，，，，，正宗的是两碟酱，，，，，，一碟是麻酱蒜泥，，，，，，一碟是辣椒面加花生碎。。。吃的时间用手撕了蘸，，，，，，味道绝了！记着了，，，，，，别去那些搞啥“立异口胃”的店，，，，，，那味儿完全走偏了。。。
第三条：挑时间去，，，，，，省钱还省心
霄边鸡这工具啊，，，，，，周末和节沐日去吃，，，，，，那基本上是排队40分钟起步，，，，，，尤其是晚上六七点钟。。。我一样平常都是事情日的下昼三点左右去，，，，，，基本不必排队，，，，，，并且鸡刚刚出炉，，，，，，最鲜嫩。。。
再说个省钱的窍门，，，，，，正宗的店每周二下昼会搞8折优惠活动，，，，，，一只鸡只要134块，，，，，，真的是实打实的划算。。。这个活动外地人一样平常不知道，，，，，，都是咱老西安人才掌握的小神秘。。。
照我看呐，，，，，，吃“霄边真有鸡”，，，，，，认准老店、点对菜、挑好时间，，，，，，这三条是最要害的门道。。。只要照着这路子来，，，，，，花钱不冤，，，，，，味道也正宗。。。
验证要领：到店后看招牌是否写“1998年传承”，，，，，，再问老板有没有周二8折活动。。。若是两样都对上了，，，，，，基本就八九不离十了。。。
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谈论：我去年去西安专门找了“霄边真有鸡”，，，，，，效果吃完总以为差池劲，，，，，，现在才知道可能去的是假的！下次我得按你说的找老店再试试。。。
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